Ty-Yann, crêperie à Angers

Crêpes : Ty-Yann, crêperie à Angers

Crêpes

Crêpes de froment (Pâte préparée avec une farine bio, du lait cru bio et des œufs bio)

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Écorce d’oranges flambée Cointreau
Beurre, confiture artisanale, écorce d’oranges (oranges bio) flambée au Cointreau
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Crêpe Ty-Yann
Glace menthe avec copeaux de chocolat, amandes, chocolat chaud, chantilly et flambée au Cointreau
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Crêpe Belle Hélène
Sorbet poire, chocolat chaud, flambée au Cointreau

Également :

- Beurre, sucre, banane dorée (bio), flambée au rhum
- Flambée simple, beurre et sucre, avec au choix Rhum, whisky, Grand Marnier, Cointreau, Cognac, Calvados, mandarine
- Confiture de griottes(bio), flambée au kirsch
- Crème d’amandes maison (nature ou parfumée au kirsch ou rhum ou Cointreau…)
- Crème de salidou (caramel au beurre salé) (artisanal)
- La « Dominique » : banane dorée bio, noix de coco, chocolat, arrosée de rhum


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