Ty-Yann, crêperie à Angers

Crêpes : Ty-Yann, crêperie à Angers

Crêpes

Crêpes de froment (Pâte préparée avec une farine bio, du lait cru bio et des œufs bio)

Écorce d’oranges flambée Cointreau
Beurre, confiture artisanale, écorce d’oranges (oranges bio) flambée au Cointreau
Crêpe Ty-Yann
Glace menthe avec copeaux de chocolat, amandes, chocolat chaud, chantilly et flambée au Cointreau
Crêpe Belle Hélène
Sorbet poire, chocolat chaud,
flambée au Cointreau

Également :

  • Beurre, sucre, banane dorée (bio), flambée au rhum
  • Flambée simple, beurre et sucre, avec au choix Rhum, whisky, Grand Marnier, Cointreau, Cognac, Calvados, mandarine
  • Confiture de griottes(bio), flambée au kirsch
  • Crème d’amandes maison (nature ou parfumée au kirsch ou rhum ou Cointreau…)
  • Crème de salidou (caramel au beurre salé) (artisanal)
  • La « Dominique » : banane dorée bio, noix de coco, chocolat, arrosée de rhum

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